☁️ Confrérie Des Chevaliers Des Rillettes Sarthoises

Chapitrede la Confrérie Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers Samedi 25 avril 2020 à Mamers Concours de Concours de Rillettes Traditionnelles et Créatives Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers Samedi 2 février 2013 à Mamers Concours Error 403 Guru Meditation XID 1058880383 Varnish cache server Siègede la confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises, la petite ville de Mamers se visite à pied ou à vélo. Ici, la frénésie des grandes villes a laissé place au calme de la campagne et la nature a repris ses pleins droits puisque la ville est classée Station Verte de Vacances. Ses Halles aux grains datant de 1818 et son théâtre à l’italienne font la fierté de ses
With their rich history and traditions, the mission of the confréries is to celebrate the passionate producers of ingredients and dishes all around the Hexagon. Justin Postlethwaite reportsOne Saturday morning in high summer a couple of years ago, as I meandered up from my hotel towards Périgueux’s most famous landmark, the imposing Cathédrale Saint-Front, I was distracted by the unmistakable sound of blaring trumpets. It wasn’t yet – but what an unholy racket!As I emerged into the rammed market on Place de la Clautre, where succulent, shiny fruits and vegetables lay resplendent in their sun-kissed glory, the frenetic party music got louder. Shuffling past a lady of a certain age, who was craftily squeezing a cantaloupe for ripeness, I spotted the front of a conga-line of musicians and other folk dressed rather strangely. Some sported capes and oversized hats, others were dressed as animals and fruits. From 50 paces, some looked like honey bees, others resembled of the Confrérie de la Fraise in their signature strawberry costumes. Photo credit © Tourisme PerigueuxPride in Their ProduceSwept up by the energy, I made my way to the heart of the throng to stand beside the drummer leading the way. Who was this Pied Drummer of Périgueux’ beating seven shades out of his skins with a fury matched only by the trumpeter behind him? People were jigging and clapping; kids jumped asked a man swaddled in a fraise costume what the deal was. It was the annual parade of local producers, an association called the Union des Confréries du Périgord. I had stumbled, accidentally and joyously, upon a ritual that represents France’s pride in its regional produce. The energy was palpable, both in the band’s vigour and in the delight with which this colourful collection of growers, creators, rearers, pickers and pluckers – of everything from honey to walnuts, truffles to strawberries and poultry to pâté – celebrated their particular Union des Confréries get together to showcase the work of Périgord’s flag-bearers for local produce and dishes, but similar guilds exist all over France and include representatives for every kind of food, drink or recipe you can imagine. Walnuts, rillettes, cauliflower, saucisses, Puy lentils, pink garlic from Lautrec, Morvan ham, Tarbes haricots, sardines, truffles… the list is deliciously Confrérie de la Fraise de Carpentras at the Élysée Palace with President Macron. Photo credit © La Confrérie Des Bons Entonneurs, FacebookRoots of the BrotherhoodStory has it that the first confréries brotherhoods were created in the Middle Ages by wine corporations who had been granted certain privileges – formalised in charters – by the kings of France. Until then, death by poison had been a real risk at the royal dining table, and so the Conseil des échansons was created to bring together master wine tasters. Its first members cultivated the vines, made the wine, and then tasted it, thus guaranteeing the drink’s purity – and the safety of the king and his certain protocols for serving wine à table evolved and from this emerged the concept of food and wine Confrérie des Bons Entonneurs Rabelaisiens. Photo credit © La Confrérie Des Bons Entonneurs, FacebookMost confréries were religiously inspired and dedicated to charitable purposes, while others came directly from trade guilds – this is also largely the case for those created in the last 60 or 70 confréries were banned in 1791, when the Le Chapelier law abolished them in the name of freedom of enterprise, confirmed by a decree of Maximilien Robespierre, who despised them. But from the end of the 19th century and especially after 1950, these brotherhoods reappeared in France. The Confrérie des Chevaliers du Tastevin, the first of the modern era, was founded in 1934 in Nuits-Saint-Georges to hail the joys of Burgundy’s fine wines and food. It boasts some 12,000 chevaliers knights who spread the word around the crest of La Confrérie des Chevaliers du Tastevin. Photo credit © AlamyCultural HeritageSo vital is confréries’ work in promoting cultural activities, encouraging tourism and boosting the economy that they were included as part of 2010’s successful French gastronomic meal’ bid to be added to UNESCO’s Intangible Cultural Heritage for the distinct and colourful outfits worn, they are “related to the product or colours of the city or region and the medal represents the product, either by shape or by inscription”, explains Solange Moreau-Massenavette, President of the Conseil Français des is not only in charge of this national federation – whose purpose is to serve and advise the brotherhoods – but she also personally represents the products of her Berry region; namely blackcurrants, lentils and goat’s cheese. One issue facing organisers of confréries, she says, is attracting new, younger members. “Now it is very difficult to bring in young people because our associations are not well known.“It is a pity because we are not closed or sectarian clubs but open to all – all you need is to love gastronomy, regional products and human contact.”Brotherhoods wear clothing and medals emblematic of the produce they represent. Photo credit © La Confrérie Des Bons EntonneursAs one might expect, tradition has imposed certain strict naming rules for products. For example, only Nougat de Montélimar is allowed to use an upper case N’ for nougat. The lesser-known nougat de Tours, whose confrérie was created in 1998 and whose annual get-together takes place in the esteemed chambers of Tours’s Hôtel de Ville, must use a lower-case n’… though it is still recipe might have more than one brotherhood, even when in very close geographical proximity. Take rillettes, for example, which Rabelais famously called la brune confiture de cochon’ brown pork jam. The Confrérie des rillettes et rillons de Touraine, founded in 1977, has a local rival’ – the Confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises, founded in a glass with La Compagnie des Mousquetaires d’Armagnac. Photo credit © La Confrérie Des Bons EntonneursAlcoholic drinks closely linked to a terroir also have their staunch supporters in robes but some have a wider reach than merely their local area. Armagnac, for instance, has a confrérie called La Compagnie des Mousquetaires d’Armagnac, which has about 4,500 Armagnac musketeers’ who serve as ambassadors around the world in different squadrons’.“The Captain of the company is Aymeri de Montesquiou-Fezensac, a descendent of D’Artagnan,” says Amanda Garnham, a Brit who runs the PR for the drink and is herself a musketeer. “And we have some famous members, including Prince Albert of Monaco, Leonardo DiCaprio and Stanley Tucci.”The Armagnac musketeers on a visit to London. Photo credit © La Confrérie Des Bons Entonneurs, FacebookKeen CompetitionAs well as annual get-togethers – including a rally in Condom, Gers, on the second weekend of September, when Musketeers from all over the world visit – another key aspect of confréries is to organise competitions to crown the top producer and champion of any given dish or product. With such expertise on show, this is perhaps the very best place for a good starting point to find confréries is at the Conseil Francais Confréries website, which even has downloadable lyrics to brotherhood anthems in honour of the likes of Île de Ré potatoes and Ariège snails. So next time you’re en vacances and you chance upon a jolly confrérie parading through the streets, join in with the hearty celebrations of France’s finest food and drink!From France Today magazineWant to be inspired by more French foodie experiences and enjoy classic French food, wine and recipes? Head to our sister website, Taste of France, wear clothing and medals emblematic of the produce they represent. Photo credit © Alamy
Legrand Maitre de la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises invite toutes les confréries de France et de Belgique à se retrouver lors de son chapitre annuel, pour un grand défilé, haut en couleurs, dans les rues de la ville de Mamers, accompagné de L'huître a ses défenseurs et ses comme d'autres produits, elle agrège autour d'elle, des passionnés qui se constitue en confrérie. Il y a quelques mois, est née la confrérie de l'huître de la baie de Bourgneuf en Vendée qui aime à se rassembler autour de ce produit de la mer. Il y a aujourd'hui en France des centaines de confréries de dégustation. Celle de La tête de veau ou des Chevaliers des rillettes sarthoises de Mamers. Et bien en Loire-Atlantique, une petite dernière est née il y a quelques mois. La confrérie des Compagnons de l'Huître de la Baie de Bourgneuf. Durant les fêtes, ses adeptes multiplient notamment les dégustations. En un tour de main, ils se métamorphosent. Ici l'habit fait la confrérie cape ou redingote aux couleurs des blasons du pays défendu. Ils en pincent pour l'huître de la Baie de Bourgneuf, plus qu'un péché mignon, une vraie passion. Les 95 membres de la jeune confrérie crée il y a moins d'un an sont bien décidés à faire parler de ce coquillage qui grandit dans près de 550 hectares de parc entre Loire-Atlantique et Vendée. L'huître de la baie de Bourgneuf bien moins célèbre que sa cousine de Marenne-Oléron ou de Cancale qui ont depuis bien longtemps leur confrérie. Si l'idée de la confrérie a un peu étonné, aujourd'hui certains professionnels s'y sont ralliés. Des ambassadeurs qui envisagent un prix littéraire ou encore des expositions autour de l'huître en 2016. >>notre reportage en vidéo​reportage Myriam N'Guenor - Christophe François - Nathalie Saliou-Tendron JeanMichel Etienne, grand master of the confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises, at the market in Mamers (Sarthe), on March 28, 2022. Maigné - VM22, - sgie - église - château de Resteau XVIIIe Maisoncelles - VM9 - ruisseau de l'Etangsort; église romane - fresques 1367 - 1 vs lettre de rémission de Ch V , en fav de Geoffroy d'Illiers, garde de Maisoncelles, pour avoir mortellemt blessé+ Guillot Le Roy, de la paroisse d'Escorpaing PM – 1900 – 2 – tVIII Malicorne VM28/94/309, dom Oury notice sur Malicorne et ses 1ers sgrs - M d'Espaulart, M de L'Estang BAScA - 1849 1387 – 7 – 13 Jehannin Tieulin, valet de chbre reine de Sicile ; sgt de Malicorne AHM Vle château - château XVIIIe; visites de LXIII, Marie de Médicis,puis, Me de Sévigné le 23 mai 1671 "Jamais je n'ai vu une meilleure chère et une plus agréable maison" ; souvenirs du mal Oudinot; usages locaux annuaire de la Sarthe – 1831; Malicorne - sgrs de Sablé, suzerains; église XIe/XIIe, chapelle avec caveau pour leur sépulture annuaire de la Sarthe – 1831cité des poteries et faïenceries; tombeau d'un sire de Chaources; rte de Noyen, château de Rive - Sarthe; rte de Dureil, rte de Parcé, château de Pescheseul XIIe 1425v prise de Malicorne par les sgrs de Raiz, de Beaumanoir, Ambroise de Loré ; pendaison des fr défenseurs de la garnison annuaire de la Sarthe – 1831 1617 - 1671 Philibert Emmanuel de Beaumanoir BAScA - 1888 - t3, év du Mans 13 - 11 - 1648 1618 - 11 - 12 Malicorne -église st Sylvestre - bapt par René des Chapelles, vic gal de l'év du Mans, Ch de Beaumanoir, de Philibert Emmanuel de Beaumanoir de Lavardin , futur év du Mans, neveu de Ch de Beaumanoir PM - 1899 - 12 tVII - 1863 notes sur le charbon du Maïs observé dans les communes de Malicorne et de Pont de Gennes - M E Dugué BAScA - 1865 Mamers anciennemt, jusqu'à la fin du XVIIIe "Memers" RHAM - 1878 - t4 - armoiries - Pierre Bahier BAScA - 1960 - t67 - années 1959 - 1960 - mémoires musée du chanvre PM29, VM64/99/309, TCF, dom Oury,BAScA – 1865 – II – tX; église st Nicolas XIIIe/XVe, XVIe; XIIe/XVe/XIXe; couvent Visitation XVIIIe; halles, nef XVe/XVIe, retable XVIe - dépôts lacustres BAScA - 1865 - II - tXVIII de Jaillé à Feu - Richard st Remy des Monts - fortifications - rue du fort RHAM - 1908 - 64/6 XIe Robert, baron du Saosnois, donjon de Mamers 1087 - église st Nicolas BAScA – 1865 – II – tX XIIef de la maladrerie de st Jean de Mamers XIIe - Guille III talvas, sgr de Bellesme, cte de Ponthieu, baron de Saosnois, sgr de Mamers UHLM - 1894 - 1, t1 . Jean d'Alençon - construction enceinte N-E 1107 - église BAScA – 1865 – II – tX avt 1172 Guille III Talvas, baron de Sonnois, fortifications de Mamers 1172 - Jean d'Alençon, sgr de Mamers UHLM - 1894 - 1, t1 - droit de Bourgeoisie, rue "cinq ans" 1359 – Mamers – prise par les anglais TCF – Sarthe 1404 Mamers - reddition au connétable de st Pol VM99, TCF - Sarthe 1417 – Mamers – prise par les anglais TCF – Sarthe, Dangeul, st Remy, Rouessé, Assé, Beaumont BAScA – 1865 – II – tXVIII1428 le château et l’enceinte de Mamers, démantelés par ordre de Salisbury- Mamers rasée par le cte de Salisbury VM99 1512 - 1 - 1er Ch duc d'Alençon, sgr de Mamers UHLM - 1894 - 1, t1 1561 - f relifion réformée PMIII/11/1895 - 11 1562 - 11 - 3 occupation par Préaux et Boisjourdan, massacre des protestants PMIII/11/1895 - 11 1562 J. Tiger, prédicateur à Mamers. Saisi par les Huguenots, attaché par les pieds à la queue d’un cheval. + ; le père Lean Le Maréchal, prédic , à Sablé, tué. 1573 – Mamers Sthe blé vendu 6 £ ; le métail 100 sous, la mouture 4 £, l’avoine 25 sous ; Robert Clément, curé BAScA - 1881 - 1 1577 - siège par le régt de Bussy; échec PMIII/11/1895 - 11; lendemain les cies de Clairefontaine défaites 1578 - 4 - 9/18 installation de 2 cloches, fondues par Me Michel Chauveau; Me Robert Clément, curé de de Mamers, frère Thomas Lambert, segrétain du prieuré de Mamers, Me Ambroise Véron PMIII/11/1895 - 11 1590 - 3 - 31 attaque par Lansac, cne ligueur, repoussé par de Hertré, de Fontenay, la Reynière ; église st Nicolas brûlée et une partie de la ville PMIII/11/1895 - 11 - Hertré sac, incendie de Mamers, occupé par Lansac ; 2ndé par Pierre de Fontenay de la Resnière RHAM- 1878 – 2nd sem – t4 1605 - 10 - 20f Charité de Mamers UHLM - 1894 - 9, t9 1607 Henri IV, dernier baron du Saosnois, réunion de Mamers à la Couronne, érigée en baillage royal 1639 épidémie de peste - ville en quarantaine BAScA – 1922 – t48 1641 - 10 fonte d'une cloche PMIII/11/1895 - 11, Me Sébastien Lemoux, curé ,Me Guille Le Febvre, bailli du Sonnois; fondue par les Chauvel. 1676 - 1 - 7 f maison de Charité par Donal Cruoly UHLM - 1894 - 9, t9 1676f - grenier à sel UHLM- 1893 - t1 - n°7 pour 45 paroisses 1685 – 3 – 20 Mamers – exil de Théodore Le Coq, * Madeleine Muisson, fils d’Henri, sr de Toillon, cer, sre du roi et de Peronne Conrart 1696 - 3 - 9 réunion de la maison de Charité à l'hospice de Mamers UHLM - 1894 - 9, t9 1700v délits et crimes dans la région de Mamers VM112 1706 - 1 - 30 Turgot - vente de droits sur la ville de Mamers UHLM - 1894 - 1, t1 1714 – 1790/1791 ° Mamers de l’abbé Claude Yvon, encyclopédiste, philosophe, chan de Coutances VM12, 1725 - sr Gorget, recev de la baronnie du Sonnois , rente due par les habitants de Mamers UHLM - 1894 - 1, t1 1734 – 7 – 8° Morannes, Pierre François Nicolas Contencin, maire, s/s préfet arrondisst de Mamers, fils de Pierre C, receveur des Aides, petit fils de Nicolas C, dr des Aides à Angers PM50 ; * Agathe Felicité Robert, fille de Charles, cer du roi, contrôleur du grenier à sel de Fresnay le vte PM501738 - 1814 Pierre Fr Marie Nicolas Contencin, ° Morannes M et L,* Agathe Felicité Robert + Fresnay, s/s préfet de Mamers 23 - 4 - 1800PM84/XI/43 . Pierre Alexandre C, s/s préfet de Mamers 1754 Louis Raoul de Boisvallée, sgr de Scay, lt gal de Beaumont ; ° Alençon 11 – 6 – 1729, * 20 – 4 – 1757 à Mamers à Marie Jeanne Belin P 1762 - 2 - 29 Philippe Chery, dr gal des 5 grosses fermes unies de FR UHLM- 1893 - t1 - n°7 - M Charles Nicolas Durand, not Mamers - construct d'un grenier à sel à Mamers, rue de Marollette - administration - un pdt - un grenetier - un contrôleur - un proc du roi - un greffier - un not - 2 huissiers 1763 - grenier à sel transféré rue de Marollette UHLM- 1893 - t1 - n°7 1764 - 1767 Guille Moire, proc de la fabrique UHLM- 1893 - t1 - n°7 1767 - mémoire des remèdes à appliquer dans la maladie qui afflige la ville de Mamers et les paroisses circonvoisines - M Vetillard BAScA - 1880 - - supplémt 1770 Jacques Germont, devt le tribunal de Mamers, pour exercice illégal de la médecine et pratiq de la magie CnmVII 1775vf Malicorne, maison de charité par le curé Bruneau annuaire de la Sarthe – 1831 1777 - 8 - 19 /1814 bapt d'une cloche , fondue par Jean Bapt Juliot ; Le Tondeur de la Cibotière, curé ; Charlotte Suzanne Desnos, duch de Beauvilliers, baronne de Sonnois, ve de Paul Louis duc de Beauvilliers, PF...PMIII/11/1895 - 11; refondue en 1814 1779 - 9 Guille Joseph Pelisson de Gennes, bailli de Mamers, juge , maire de M RHAM - 1950 - II - tXXX 1789 – 3 – 9 Maignée, député de Mamers, rédaction de son cahier de doléances, puis à celle du bailliage second de Mamers VM289 1789 – 7 – 23 Mamers – milice bgeoise et comité de 9 mbres, par Maignée VM289 1789 – 8 – 18 Mamers – Maignée, formation d’un comité de sûreté VM289 1790 Mamers – ménage de tisserand , dont la femme tricote des bas, revenu annuel de 245l VM289 1790 - 3 - 10l suppression de la gabelle UHLM- 1893 - t1 - n°7 - résiliation des baux faits par les anciennes fermes, avt le 1-1-1792 1801 – 3 – 10° 19 vent an IX- 1867 – 12 – 16+ ; ° Mamers de Jacques Triger, ingr civ et géologue ; carte géologiqueet topographique du dépt de la Sthe ; collaborateur de la Paleontologie fr ; inventeur de l’application de l’air comprimé aux forages des mines et fondat de ponts GAM1869 ; + Paris ; inhumé au Mans le 31 janv 1868 ; O. LH, mbre académie des sciences 1806 – route d’Alençon – Mamers si mal entretenue qu’on restait d’y naufrager, corps et biens dans une mer de boue BAScA – 1916 – t65, 3e fasc 1807 - lettre de M d'Augis au sujet de l'épizootie de Mamers BAScA - 1906 - t2 1810 – 2 – 27/1866 – 2 – 23 ° Mamers, Jacques Langlais, avocat, publiciste, député au corps législatif,cer Etat, ministre des fin au Mexique , fils d’un ouvrier tisserand ; cdr LH ; * Aimée Menard 1836, ** 1851 à Hyacinthe Lanchantin Ondine Desbordes – Valmore » GAM1867 PM84/XI/41-42 . Aimé Adrien L 1840 / 1883 – 5 - 13 ; consul ; carrière diplomatique Turquie, Jerusalem PM84/XI/42 ; mbre sté de Géographie ; chev de plusieurs Ordres ; avec son père au Mexique ; enterré au Mont Sion ; * à Marie Houdmond 1867 – st Denis d’Anjou 1810 - 1866 Jacques Langlais, avocat, député de Mamers, cer Etat, mission au Mexique PM84/XI/41 - 42 - 43 - 1810° Mamers, fils de Jacques L et de Marie Jeanne Neauphe , * 1 - 1809 à Mamers - 1839 - editorialist journal "la Presse" d'Emile Girardin - 1836 - 2 - 25* st Denis d'Anjou à Aimée Ménard 1846+ - 1851 - 1 - 16/18 à Hyacinthe Lanchantin "Ondine Desbordes - Valmore", inspectrice des institutions de jeunes filles du dépt de la Seine" 1853 - 2 - 18+ - 1854 - chev LH - 1857 Cer Etat - 1865 ministr fin Mexiq - 1866+ Mexique 1812 - 3 - 13 - 1886 - 11 - 15 Charles Granger, maire de Mamers PM46, ° Neufchâtel en Saosnois, fils de Michel Pierre et de Marie Augustine Rosalie Boucher 1814 - 11 - 30 fonte de 2 cloches ; M P Morice, curé; M Paul Jules Pasquier, préfet Sthe; M Contencin, s/s préfet ; marquise de Barville ° Pelisson de Gennes; Piqué, fondeur PMIII/11/1895 - 11 1824 – le cte de Coutard, élu à Mamers Riancey 1826 - fonte d'une 3e cloche par Osmont; M JJF Besnier, curé, MJX Chartrain Belnos, maire PMIII/11/1895 - 11 1827 – 11 – 17 Mamers - Elections – gal de Coutard, candidat du roi , contre M Dupin aîné , avocat nivernais de l’opposition Riancey - M de Contencin, s/s préfet de Mamers - M Dupin élu à Mamers, choix de la Nièvre 1829 Jacques Langlais, clerc minoré et pr de réthoriq au college de Mamers GAM18671833f la Flèche sté Littéraire » par Jean François Philippe de Neufbourg, ° Mamers SCA1931/321841 - Charles Granger, pharmacien à Mamers, * à Zoë Chabot - Desjardins PM46 ° Ceton 1843 - refonte de la grosse cloche "Jeanne Julienne"; Jean Julien Vayer, curé; Le Breton, s/s préfet; Tison, maire; Mahuet, père et fils, fondeurs PMIII/11/1895 - 11 1848 – 1852 M Dunoyer – Dubouillon, maire de Mamers, cer gal PM84/XI/43 1848 - 2 - 27 Charles Granger, s/s préfet de Mamers PM46 1849 Mamers , Le Mans RPR, installation d’ un pasteur VM69 1858 - 2 - 26 Hippolyte Pittet, ouvrier tisserand, un des républicains sarthois arrêtés à titre de représailles à l'occasion de l'attentat d'Orsini PM84/XI/43 1858 / 1884 – 6 + Mamers Gustave Cabaret, poete ALM3, ALM4 . Anthime C, musicien 1858 – 11 – 13° Mamers Edmond Goblot, philosophe, pr Nle Sup en cie de Jean Jaures et Bergson PM20 1864 - 8 questions d'hygiène publiq relatives à la ville de Mamers et communes environnantes BAScA – 1880 – II – tXXVII 3364 1865 - vitraux neufs de de Mamers BAScA - 1880 - 2 - supplémt 1867 – 1 – 9+ Mamers de Jules le Jariel des Chatelets, juge, cer municipal, inspect des écoles, mbre ceil de fabrique GAM1868 1867 - M Vetillard - mémoire des remèdes, du régime à pratiquer dans la maladie qui afflige la ville de Mamers et les paroisses voisines BAScA - 1880 - II - tXXVII 3293 1872 – 9 – 21/1977 – 12 – 31 inauguration et clôture de la ligne de chemin de fer Mamers st Calais VM378 BAScA – n°520 1875 – 3 – 10/1876 – 3 – 9 ministre des travx publics RHAM – 1950 – II – tXXX - f ligne de chemin de fer Mamers – la Hutte - Sillé , Mamers – Mortagne, La Flèche – Angers 1878 Mamers – pèlerinage de collège PM20 ; Charlot, abbé, principal, Joubert, pr de réthoriq et 2nde, Lebourdais, abbé, pr 3e et 4e, Allix, abbé, pr 5e et 6e, Jarossay, abbé, pr 7e – 8e, Chevalier, pr sciences, anglais, Beszard, pr dessin, Hamel, abbé, pr allemd, Lefebvre, abbé, mr Godet, sgt Bousquet, monit gymnastiq, caporal Gallon, monit d’escrime, Louis Nicolas Cary, ° 26 – 4 – 1809 à Mamers, * 7 – 9 – 1834 à Adelaïde Goyon, fille du greffier du tribunal de commerce, pr musi ; + Mamers mai 1892 1882 - 1982 - st Paul de Mamers - centenaire PM84/XI/44 1886 - élargissemt de la rue de Marollette UHLM- 1893 - t1 - n°7, devenue rue Charles Granger 1904 - 6 - 7 Mamers - inondation de la Dive VM99, le Messager, almanach 1905 de la Beauce et du Perche 20+ 1909 Mamers – concours de pompes carte postalegonfleurs de ballon 1914 - 1944 Joseph Caillaux - bibliographie PM84/XI/44 1920 – 4 – 24 Joseph Caillaux, condamné par la hte cour à 3 ans de prison Cnm2 , dégradation civiq , condamn aux dépens ; retrait à Mamers PM84/XI/441944 – ½ Mamers - diplomate allemd , envoyé par l’E-M, près de pour l’informer d’une tentative d’assassinat d’Hitler et d’en informer le gvt anglais PM84/XI/44 ; refus de 1944 - 10 - 1 Mamers René Dijoud, s/s préfet à la place de Philippe Lanquinne PM32 1944 - 11 - 22+ Mamers de PM84/XI/44; inhumé le 28 à Paris, au Père Lachaise , ancien pdt du Ceil Cnm2, PM30/32 Mamers, collège st Paul, ancien hôtel Luce de Rocquemont - sur la grille, initiales L-RPM84/XI/43 1968 – 1 – 11f Mamers – confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises, dr Pierre Chevreul, 1er gd mtre ; Pierre Leplumey VM309lieu dit "le Boudin froid" CP1994 - 3 - un regard sur de vieilles institutions - les Manceaux de Mamers BAScA - 1880 - 2 - supplémt 1977 – 12 – 31 fin de la ligne sncf Mamers st Calais VM378 1997 - 6 - 9 + Jacques Moriceau, instituteur, pr , historien du Saosnois; écrivain, gd mtre de la confrérie des Chev des Rillettes Sarthoises CP1997 - 3 - Mamers et st Mammès - Chardon BAScA1865 - tX * Mansigné - Manciniacus 1070, Mancigneium 1225, Mancigné, Mansigné 1225 RHAM - 1929" Manciniacus "domaine de Mancinius" RHAM - 1929 - vestiges romains "villa de Gesnes" RHAM - 1929 - dolmen près la ferme la Caronnière "pierre couverte" RHAM - 1929, détruite VM23 - église XIIe - proche ancien château de Fay , dolmen moyen âge - maladrerie RHAM - 1929 1066v - Gervais, fils de Robert Brochart et d'Elisabeth, sgr de Château du Loir, f à la place de la collégiale de st Guingalois, d'un prieuré du même nom RHAM - 1929, en préd de Gervais, sa mère, Adam, Robert, Gervais, ses frères , Barthélémy, abbé de Marmoutier 1111 - Gaultier, curé de Mansigné RHAM - 1929 1225 - 9 - 22 vente par Jean de Fay, chev, sgr de Fay, de son droit de dime , paroisse de Mansigné RHAM - 1929 - Hugues de Belin, chev , sgr de Belin - Hubert de Clermont et Robert de C, son fils 1240 - Guille d'Usage, * Catherine , abandon des dîmes sur Changé et Mansigné à l'abbaye de l'Epau RHAM - 1929 1378 - 1380 Hamon Gervais, curé de M RHAM - 1929 1312 - Jean Richer, curé de M RHAM - 19291394 – 10 Mansigné - bapt – Hardouin de Champaigne, fils de Jean de C et d’Ambroise de Crenon RHAM1912 – LXXI – 1er - Hardouin de Bueil 1454 - Jean Quéru, curé de M RHAM - 1929 1454 - 7 - 10 Martin Berruyer, év Mans - Luché - délimitation des territoires de Luché et Mansigné RHAM - 1929 en prés de - Louis de Tucé, sgr de Mervé - Jean d'Espaigne, sgr de Vennevelles - Jean Videgrain, Robert Martin, Robin Dreux, prêtres - Michel Blanchard, Jean Gaignard, Guille Sayvin, Mathieu Trouvé, Michel Dardaine... 1461 - Robert Dreux, curé de M RHAM - 1929 1472 - Robert Jean Martel, prêtre RHAM - 1929 1496 - René Dreux, curé de M RHAM - 1929 XVIe - début - collège RHAM - 1929 1504 - Jean de Vauhuon, curé de M RHAM - 1929 1504 - 12 - 15t Brandelis de Champagne, sgr de Bazouges..legs au collège RHAM - 1929 1523 - René Gaignard, curé de M RHAM - 1929 1554 - 1557 - Michel de Vauhuon, curé de M RHAM - 1929 1554 - 5 - 15 transaction entre le cal du Bellay, év du Mans et Me Michel de Vauhuon, curé de Mansigné , Jacques Hubert, prieur de st Guingalois de Chateau du Loir RHAM - 1929 1557 horloge publique RHAM - 1929 1567 - Ferrant Regnard, cer clerc au parlemt Paris RHAM - 1929 1568 - 10 - 27 Me Jubault, prêtre à M RHAM - 1929, don à l'école 1575 - André Courtoys, curé de M RHAM - 1929 1575 - 1576 - Michel Touchard, curé de M RHAM - 1929 1576 - Julien Peccate, curé de M RHAM - 1929 1576 - 1609 Michel Vel, Pierre Doisteau RHAM - 1929 XVIIe - début - 3 confréries RHAM - 1929 - confrérie du st Sacrement - c de la Charité - c du Rosaire 1600 Jean Hardiau, sr du Regord RHAM - 1929 . René * Fr Durand 7 enfts, dont . Marguerite * René de Bussy . Jean, sr du Regord , Marie Quartier . Marie * Pierre Grandhomme , lic es lois , sr du Baquet 1609 - Guille Pousse, curé de M RHAM - 1929 1609 - 1613 Michel Bruneau, curé de M RHAM - 1929 1613 - Raoul de Cremeur, curé de M RHAM - 1929 1613 - Jean Dudoict, curé de M RHAM - 1929 1622 - 1670 Pierre Grandhomme, curé de M RHAM - 1929 1627 - horloge publique RHAM - 1929 1662 - René Hardiau, sr du Regord, * Renée Regnault , fille d'Augustin R, gr des pages de la reine - mère et d'Urbaine Amelotte RHAM - 1929 . Jean sr du Regord 1700 1663 - 6 - 12* Marguerite Hardiau, fille de René H, sr du Regord et de Fr Durand, à René de Bussy, sgr de Brissé, fils de René de B et de Claude de Brienne RHAM - 1929 1669 - 8 - 4 Me Damien Grandhomme, prieur de st Ambroise de l'Isle Bouchard, don à l'école RHAM - 1929 1670 - 1699 Robert Buet, curé de M RHAM - 1929 1681 - 6 - 20 Anne Millet, don à l'école RHAM - 1929 1683 - 9 - 4* Marie Hardiau, fille de Jean, sr du Regord et de Marie Quartier, à Pierre Grandhomme, sr du Baquet, lic es lois RHAM - 1929 1686 - 7 - 10f chapelle par Me Jean Lebouc, prêtre RHAM - 1929 1691 - 5 - 8 Me Adam Hardiau, sr du Regord, don au collège RHAM - 1929 1696 - Louis le Roy, not RHAM - 1929 1699 - 1710 - Julien Grandhomme, curé de M RHAM - 1929 1710 - 1730 Nicolas Pousse, curé de M RHAM - 1929 1730 - 1752 François Basset, curé de M RHAM - 1929 1730 - 8 - 19° Augustin Mersenne, chirurgien ; f d'un hospice RHAM – 1876 – t1; fils de Jacques M, mtre chirurgien et de Madeleine Mersenne +24 - 4 - 1782, Mansigné 1733 - sébastien Lépine, md RHAM - 1929 1736+ Michel Hardiau, sr de la Guyonnière, * Anne Houdayer RHAM - 1929 . Anne Fr Renée * Pierre Mersenne, sr de Chambrain . Françoise Michelle * Fr Gaignard, sr du Plessis 1753 - 1/1787 Olivier Chalopin, curé de M RHAM - 1929 1775 - Olivier Chalopin, curé RHAM - 1929 1776 - 9 - 27* à Anne Marie Lépine °1744 à Mansigné, fille de Sébastien L et d'Anne Perrine Delaroche 1786 - 7 - 9t testamt - acte de donation pour f un hospice 1786 - Daniel Panneau RHAM - 1929 1787 - 1791 Louis René Baudry, curé de M RHAM - 1929, ° Longnes 1752, refus de prêter serment ; déporté à Angers 1792 - 8 - 31, la Corogne, retour à Mansigné juin 1803 1791 - 6/1794 Joseph Mersenne de Chambrun, curé de M RHAM - 1929 1791 - 2 - 15 prieuré de Mansigné - bien national - acquisition par Daniel Pasneau, menuisier RHAM - 1929 1791 - vente de la cure, bien national, à Pierre Ory Pringé RHAM - 1929, François Laroche Mansigné..daniel Pasneau, Jean Fournier, Alex Duval de Bassecour 1791 - ventre "du chapître" où se recueillaient les dîmes - bien national - à Innocent Lépine RHAM - 1929 1792 - 4 - 2 arrêté par la municipalité 1796 - 10 - 3 église vendue "bien national" RHAM - 1929 1801 - 1816 - Cottereau, curé de M RHAM - 1929 1816 - 1838 Chaumont, curé de M RHAM - 1929 1820 - 7 - 17+ d'Augustin Mersenne 1838 - 1856 Louis Persigan, curé de M RHAM - 1929 1856 - 1866 Foucher, curé de M RHAM - 1929 1866 - 1884 Brossier, curé de M RHAM - 1929 1884 - 1895 - Renard, curé de M RHAM - 1929 1895 - 1911 Ernest Leroux, curé de M RHAM - 1929 1911 - 1926 André Boiteau, curé de M RHAM - 1929 1928 - Emile Ribault, curé de M RHAM - 1929 Marçon - Martione, Marcione, de Marsone IXe, de Marson 1070v lavoir PM21, VM15église; chapelle st Mammès XIe cave, ; statues vignes - vins , caves Paul Cordonnier ; caves réunions nocturnes ou veillons; à partir de la mi - nov , jusqu'à Carnaval, , réunions nocturnes au veillon ; jusqu'en 1880 , repas de "qui file" fin de saison, auquel prenaient part les habitués du veillon proche Paul Cordonnier manoir de la Marcellière XIe Wauterius Marcellarii Berziau, sgrs de la Marcellière 1466 - Jacques de Berziau, sgr de Courtanvaux, Redonne, not, sre du roi 1489 - contrôleur des finances avt 1600 Henri de Berziau, sre commandts du roi, de la Marcellière , * Jeanne Caillau . Henri de Berziau, sgr de la Chesnuère 1605 - 3 - 8 bapt st G de la Couée, de Jeanne, fille de Henri de B et de Claude de Tragin 1608 - 10 - 11 Henri de B, sgr de la Marcellière , écuyer, gde écurie du roi, cer reine de Navarre Guille de B, ecuyer, sgr des Haies , cousin Beaumont la Chartre 1652 - 4 - 5+ mre Ch Le Roy, chev, sgr de la Marcillière , corps à Beaumont - La Chartre, coeur à Marçon 1656 - 11 - 13bapt Françoise, fille de Mre Guille de Berziau, sgr des Haies et de la Marcillière et de Dame Renée de Meulles 1705 - 2 - 3 Hercule de Berziau, chev, sgr de la Marcellière, * Louise Gilles de la Grue . Eugénie ° 27 - 11 - 1706 1739 - 11 - 25+ Mre Hercule de B , chev, sgr de la Marcellière 85 ans . Victoire de B , ve de Mre Joseph le Vacher, dame de la Marcellière à la Marcellière, vastes souterrains , jusqu'à 3 lieues, fermées au XIXe - source du Levraut PM84/XI/41 Mareil en Champagne - château du Plessis; ruines du manoir de l'Isle, chapelle, prieuré 616f chapelle st Eutrope BAScA - 1849 1249f Renaud de l'Ile, chapelle "prieuré de l'Ile BAScA - 1849 1370v - Guille de Mathefelon, sgr du château de l'Ile sous Brulon PM7 – t9 – 1899 1423 - destruction du château de l'Ile par les anglais BAScA - 1849 Mareil/Loir - VM23 - église XIIIe/XVe - source Maresché VM239 le domaine de Crottay XIe et la famille Martin de la Porte 1518 - le domaine de Crottay acquis des héritiers de Thierry de Clamorgan par Jehan Martin "de Crottay", changé en "de la Porte" 1524 acquisition par Jehan M de Crottay * Louise de Beaugé de "la Fuye" à Maresché . Gervais M de C . Julien M de C * Catherine Niolle . Pierre * Blanche Peschard, fille de Jehan P, md tanneur Beaumont . Julien * Suzanne le Maignan , fille de Félix le M, lt gal duché de Beaumont et de Suzanne de la Vallée 1651+ . Julien M sr de la Porte et Crottay * 1672 Renée Richer, fille de Olivier R, avocat 1686+ s/p ** 1687 Marie de Salles, fille de Claude de S et de Marie le Godais, fille du lt particulier de Beaumont et de Marguerite de Moré . Jacques Charles * 1724 Marguerite Médard . Jacques Laurent baptisé Maresché le 3 - 2 - 1726 * st Marceau le 30 - 4 - 1759 Louise Jeanne de Clincham, fille de Gregoire de C, sgr de st Marceau, Teillé...et de Marie Françoise Jeanne de la Roche - Hercules ** Madeleine le Maistre , fille de Paul L M, proc du roi à Beaumont 1538* Gervais M de C à Thomasse de Langlée , fille de Charles de L et de Catherine Givray . Jehan 1569* Jehan M de C à Anne Niolle; avocat Beaumont, bailli de Meurcé, proc du roi duché de Beaumont 1790 Philippe René Bardou - Boisquetin, cer roi, proc sénéch de Beaumont, sire de Crottay; 1793, député l' 1944 - 8 - 10 libération VM237par les troupes de Leclerc - manoir de la Bussonnière PM84/XI/41 Marigné-Laillé - église XIIe - ancien château du Ronceray; restes du château de Hte - Perche 1250 Jehan du Ronceray, sgr VM237 Le Fèvre de Créaux Lepaultre... 1393f château - Guille de Vendomois, sgr XVIIIe baron Charles de Douglas 1742* - Elisabeth Douglas à Pierre Jean Gilbert des Arsis, dr des fermes du roi au Mans 1760 restauration du château 1847 - restauration par M Jules Dinaux des A 1908 - restauration XXe Alberic Madamet, fils de la gale de M ° Marie Louise Dinaux des Arsis Marolles les Braults - VM29/236, dom Oury - église Romane st Remi - 1637 - retable de Henry Guillaume mise au tombeau - Ch Hoyau 1640v - retable Josas Cremière clocher XVIe 1815° Theodore Grimault, substitut au Mans, député Sthe , cer Cour d'Angers PM84/XI/43 1944 - 8 - 10 libération VM236 - danses, complaintes de la région de Beaumont & Marolles - Jean Marie Fouquet PM84/XI/43 - un mot sur nos chemins de fer départementx par un habitant de Marolles les B M Henri Chardon BAScA - 1880 - 2 - supplémt Marolles les Braux - guerre de 1870 - 1871 - souvenirs d'un gamin de 5 ans - Adolphe Renard BAScA - 1921 Marolles - les - st Calais - église XIIe/XVIe - VM41, Mayet VM35/71/72, égise st Martin XIe/XVe/XVIe, convertie en hôtel de ville et halle - chateau du fort des Salles; émetteur; proximité, hâmeau de st Nicolas sur une motte féodale, maisons à tourelles; château du Fort des Salles; ° de Raymond Dronne, 2e 1er à entrer dans Paris à la libération VM1101300 – Mayet – procès de Robert de Clinchamp, ev du Mans, contre le prévôt d’Anjou et le chapître de st Martin de Tours pour le patronage de l’église de Mayet annuaire de la Sarthe – 1831 1763 - 2 - 6 - recette pour faire de la poudre contre la Rage ; lettre de M Froger, curé de Mayet, au sujet de l'effet des poudres contre la rage, opéré sur le nommé Veau, fermier de la paroisse, après 7j de rage BAScA – 1880 – 2 – supplémt 3324 Melleray - VM14/45 - église XIIe - peinture sur bois XVIe; maison renaissance Meurcé - église - fresque "l'adoration des mages" , st Julien terre cuite VM119 Mezeray - poulardes - annuaire de la Sarthe – 1831, VM309; château des gdes - Maisons XVIIe- circuits de promenades en forêt Mezières sous Ballon/Mezières sous Ponthouin - VM42/104/235 - PMXIII – 9/10/11/12 – 1905 - Eglise - II Prieuré 1070v - Normand, * Hemeline, fils de Bernard, cession de la 1/2 de l'église à l'abbaye st Vincent . Eudes * Coqueline . Jean . Gerard 1068 - 1078 Renauld, abbé - confirmation de la cession par Hubert Riboul * Garsende, gds prants de Normand - rachat de l'autre moitié à Robert de Sourdon * Béatrice . Mathieu . Guille . Payenne 1075 - Renaud de Sourdon * Hermengarde . Hilgord 1075 - Robert de Sourdon, suzerain 1080 - 1102 Ranulphe, abbé III la Cure titulaires 1080 - 1796 IV - la Fabrique V - autres biens religx et Hospitaliers VI - combat du tertre de Grip - incendies de Ballon 1705, Mézières 1767 - observations agricoles et météorologiq église époque Romnane, XVIe - ; proche château des Cherres inscriptions PMXIII – 9 – 1905 XVIIe -horloge PMXIII – 9 – 1905 VII la Révolution VIII - Féodalité - la sgie de Paroisse - Cloué - la Pillerie - La Brière - la Goulottière, Houlottière - Courbouet 1944 - 8 - 10 libération VM235 Mézières sous Lavardin - croix de roussard près hameau de Boisouge camp; lieu dit "Chartres" VM13/50, cuve baptismale XIVe; proximité, restes manoir de la Corbinière ferme; ancien prieuré de Vignoles près de la Longuère XIVe 1647 - 1663 Gabriel Ouvrard, ° Mezières/Lavardin, sr de la Vove, lt assesseur de Beaumont UHLM – 1893/4 - t1 – n°4 Millières - Bruno Le Maire, sgr de M VM17 Moitron - hameau du Plessis" croix de roussard PM32, commanderie reine Berthe retirée à Moitron Saillant, au château de la Bertherie lieudit "Pis - que - lasse" Saillant XIIe - fin f commanderie du Guéliant ou Guéliant BAScA - 1865 - II - tXVIII, UHLM1893 - 1, village de Guéliant - listes des Cdrs du XIVe au XVIIIe 1194 - charte de Richard, RA, duc de Ndie - chev de l'ordre du Temple 1312v - ordre de st Jean de Jerusalem 1793 - 6 - 18 vente de la Commanderie - bien National - chapelle de la Commanderie BAScA - 1865 - II - tXVIII dédiée à ste Emerance mal de ventre autel blason de Maupou, plinthe, croix de Malte , F, A, tête de Christ, au milieu tombeau de Jehan Lepelletier , 1459+, cdr, portrait image de ste Emérance 1586, repeinte en 1812 ancien château - poteau sculpté au milieu de l'appartemt - arabesques - creneaux temple - Moncé en Belin -voir Laigné lavoir PM21église, clocher en forme de lanterne, choeur, style Plantagenet, clef de voûte, Christ bénissant, peinture murale VM39 sgrs de Vaux, vassaux de l'év du Mans BAScA - 1957 - t1 Jean Chamaillard * Emmanuelle d’Anthenaise, fille de Savari II et de Sibille de Sourches . Simon, Guille, vte de Beaumont du chef de son * . Marie Chamaillard , vtesse de Beaumont , aïeule des RF . Julienne Ch * Gervais II Cheorchin, sgr de Cosmes . Jeanne Cheorchin * Jean Quatrebarbes 1367 - Guille Chamaillard, chev, sire d'Anthenaise, sgr de Vaux PMIII/10/1895 - 10 1367 - 9 - 13 Jean Turpin, chev, sgr de st Julien en Champagne, sgr de Vaux PMIII/10/1895 - 10 1399 Jacques de Maridort * à Marie Becquet, sgr de Vaux PMIII/10/1895 - 10 - not 1577 - 1700 BAScA - 1890 - t3 Moncé en Saosnois - église XIIIe/XVe CP1998 - 3 Mondoubleau sgrs vassaux de l'év du Mans BAScA - 1957 - t1 Monhoudou église, tabernacle, autel XVIIe , rétable de l'abbaye de Perseigne VM87; ancien manoir de Congé; château restaurant de Courbomer dom Oury retable mtre autel abbaye de Perseigne 1672 - transept - retable de Thomas Pourpri Alençon Montaillé - église VM41, souterrains près des 3 fontaines mont des Avaloirs église VM94 Montbizot 1735 - 11 - 27/1793 - 4 - 20 ° Montbizot - château du tertre - d'Antoine Jean de Clinchamps, un des 15 enfts de Gabriel Gregoire de Clinchamps branche de st Marceau et de Marie Françoise Jeanne de la Roche; vic gal de l'év de Sisteron; arrêté à Paris, hôtel de Me de Beauvilliers, exécuté UHLM - 1893/11 - t1 - n°11, auteur "Aux amis de la vérité" Montfort le Rotrou VM296 1083 - Rotrou 1 RHAM – 1876 – t1 sgrs de Montfort le Rotrou, vassaux de l'év du Mans BAScA - 1957 - t1 1314/avt 1329 – 9 – 29+ Gervais Le Ber, archid de Montfort AHM VIIf 1820 château , plans d'Achille Leclerc 1406 - 6 - 15 Jehan de Ferrières, chev, * Marguerite d'Harcourt, châtellenie de Montfort le Rotrou , hommage PMIII - 3 - 1895 Montmirail 185m d'altitude capitale du Perche - Gouet PMIII/9/1895 - 9; terre - Gouet XIIe, fief - Gouet XIIIe, terre d'Alluye XIIe - Guille IV Gouet, sgr , * Elisabeth de Champagne, soeur d'Alix de C, * à L VII, RF PMIII/9/1895 - 9 1885 ° Maurice Loutreuil, artiste peintre VM14/94/309, - 1960 - t67 - memoires - château f v 1475 par Charles IV, cte du Maine, cachots, souterrains - remparts - conférence pour la paix 9 janvier 1169 entre L VII et H II; château XVe - église XIIe/XVe - sarcophage, coeur de Marie de Melun; hôtel Dieu, demeures bgeoises, chapelle st Servais, grenier à sel, maison du bailli voir Alluyes E et L CP1997 - 3 Montreuil en Champagne , église - Vierge VM65 Montreuil le chétif - BAScA - 1865 - II - tXVIII monasteriolum, montrolium, monestriolum, montrelum, monterol XIIIe du bailliage et doyenné de Fresnay église - chapelle XIIe 1613 - Pierre de Courtarvel, sgr de Montreuil Jean de la Vallée, sgr de st Victeur * à Marguerite de Courtarvel 1664 - dame de la porte de la Meilleraye, dame de Montreuil le chétif 1675 - Charles Desmoutils, sgr de M René Poybeau, gendre, succr Charles Jean de Belloeuvre de Cherbon, dernier sgr de M 1807 - M Pischer, maire de M, propriétaire laminoir carte postaleVM13chemins forestiers manoir "la les Touchette s", "la Bertherie" ; légende de la reine Berthe fiefs Laune - 1669 - Me la duch de la Meilleraye , dame de Sillé le Guille 1783 - Me la male de la Meilleraye, dame de Sillé Bernay - XVe - gentihommière XVe - grange de Bernay 1625 - Aymard Nicolaï, chev, sgr de Bernay * Diane de Maillé Gilles de Jajollet Charles Robert, cer roi, contrôl du grenier à sel de Fresnay Rousseau, fils les Bercons - landes entre les paroisses de Montreuil le C, st Aubin de Locquenay, Moitron, st Christophe du Jambet , Segris Légende la reine Berthe "les Bercons" XIe - Philippe 1er - répudiation de sa * la reine Berthe , reléguée à Montreuil le chétif , au castel nommé "la Bertherie" , puis "les Touchettes" fit bâtir 4 églises Fresnay, st Christophe, Segris, Moitron Concession des terres pour les pauvres et leur abandonner le terrain dont elle ferait l'enceinte, en une journée, montée sur un âne. En fin de journée, sur le bord d'un taillis, ses gens lui dirent " Reine, vous êtes lasse?", oui leur répondit - elle "pis que lasse" , depuis ce jour le bois porta le nom de "Piclasse" La reine regagna la Bertherie . De ce jour , les Bercons landes, ont été la proprié des pauvres des 5 paroisses les Bercons Xe - landes de la sgie de Beaumont 1410 - Jean 1er, cte du Perche, duc d'Alençon, vte de Beaumont, droit d'usage aux manants, vilains des 5 paroisses , des gds et petits Bercons . 1550 - confirmation de l'attribution des landes aux pauvres pour nourrir leurs bêtes selon l'usage inféodé par les ducs d'Alençon, vtes de Beaumont Montreuil le Henri - VM9, - église XIIIe - château 1400 - Henri, sgr de Montreuil RHAM1882/12, * Jehanne d'Illiers 3 enfts naturels; . Brandelis . Jehan . Chrestienne 1400 – Montreuil le Henri Sarthe RHAM1882 – 12 XVIe - maladrerie PMXI -3-4- 1931 - 1534 - Dolu, procureur de la fabrique ; Jehan Baussen * Anne 1719 - René Bellessort, prieur de M le H RHAM – 1876 – t1 * Mont st Jean statuette gauloise découverte à Roullé, commune de Mt st Jean - E Hucher BAScA - 1874 - t2/3 VM13/15, monumt gallo - romain , fonderie de Cordé carte postaleéglise romane; statue; proche château de la Lucazière domaine de Courtarvel RHAM1912 - LXX1 - 1, origine romaine de Ruellus, patrice romain, cdt dans le Maine XIIe - Guille Suart, sgr de Courtarvel 1160 - Geoffroy de C, sgr de C 1209 - Jourdain de C, sénéchal de Sillé , * à la Macée, fille de Guerin d'Orthe 1229 - Geoffroy 1 de C, * Sibille de Montfaucon 1256* Geoffroy II de C * Anne d'Aulsi 1268 - Foulques de C, frère de G II 1278* Geoffroy III de C à Marie d'Assigné . André de C * 1301 Yolande de la Vove . Jean, 1346+v . Pierre, * Suzanne d'Angennes . 2 filles ** à Antoinette du Bellay . Foulques 1 de C * 1377 à Jeanne de la Lucazière , dame de st Germain de Coulamer 1401+ . Foulques II de C, ct* 27 - 2 - 1406 vs à Jeanne de Boiscornu +22 - 3 - 1421 . Jeanne *1442 à Jean II Grognet de Vassé . Foulques III *1450v à Catherine d'Arquenay 1502+ . Ambroise de C . Etienne, prêtre . Jean * Catherine de la Tour . Guille . Guillemette * Pierre Rabinart . Jeanne, Ysabeau, relig Etival . Françoise, relig du Pré . Jean de C, prêtre . Guille de C, écuyer . Jeanne de C, * Jean de Velles . René, Bouchard, Renaud . Guille . Jean 1855 - le ht fourneau de Cordé - tableau de M Hédin père BAScA – 1913 – t44 – 3e fasc - château de la Lucazière - chartrier de la famille de Dreux - Brézé RHAM - 1950 - II - tXXX proche léproserie 2km PMXI -3-4- 1931 Mortes - Oeuvres - hameau, près du Tertre rouge - combats 11/12 janv 1871 avec les mobilisés bretons VM46proche les hunaudières, vol de W Wright 8/8/1908 Moulins le Carbonnel PM84/XI/42 église Mulsanne - VM46 - château de la Rochère - not de Mulsanne 1653 - 1768 BAScA - 1890 - t3 Neufchâtel en Saosnois - église XIIIe/XVe; val d'enfer; abbaye f 1145, par Guille Talvas, cte d'Alençon; ses moines défrichèrent la région, ne laissant que la forêt église - bénitier, crédence, lutrin à l'écusson de l'aigle déployé armes de l'abbé Roland Le Gouz, , venant de l'abbaye de Perseigne RHAM - 1878 , t4; verrière à partir de vitraux de l'église du couvent, chev armé portant l'écusson abbé Joseph Roussel, curé, f congrégation de l'enft Jesus RHAM - 1950 - II - tXXX 1812 - 3 - 13 - 1886 - 11 - 15 Charles Granger, maire de Mamers PM46, ° Neufchâtel en Saosnois, fils de Michel Pierre et de Marie Augustine Rosalie Boucher 1821 - 5 - 13° Louis Ragot, fils de Pierre, mal fd et de Louise Ruel soeur de Mère Marie de Gonzague, f communauté des soeurs de l'enft JesusRHAM - 1950 - II - tXXX - disciple de Louis Blanc, pamphlétaire, + à la Trappe de Soligny 1835 - 8 - 5f/1888 communauté des sœurs de l'enfant Jésus BAScA - 1954 - t2 - Désirée Ruel 1887 - 3 - 15 Neufchâtel en Saosnois - Ceil municipal - laïcisation de l'école des Sœurs BAScA - 1954 - t2; M Granboulan, inspectr d'acad ; abbé Laude, curé remplacé par l'abbé Legouet ; M Lutaud, préfet, requisition du jardin du curé comme proprité communale 1888 - 1953 les Sœurs de l'Enfant Jésus déplacées au Mans BAScA - 1954 - t21913+ Neufchâtel - d'Emma Valadon "Theresa", vedette parisienne du café chantant RHAM - 1950 - II - tXXX Neuvillalais VM50 église XIIe/XVe, clocher, plaque funéraire dans l'église XVIe du frère Etienne de Jalesmes, prieur de Vignolles +1522, château de Vignolles, ancien prieuré 1422 - combat vict d'A. de Loré, de Fontaine , contre les anglais cdés par Willey lieu dit cimetière des anglais BAScA - 1865 - II - tXVIII 1422/1423 printemps – Willey, défait , par du Bellay BAScA – 1865 – II – tXVIII, RHAM – 1876 – t1 - De Loré, Garin de Fontaine, angevin, vict près de Neuvillalais des anglais de Willey cimetière des anglais » combat de Neuville – Lallais – défaite des anglais par Garin de Fontaine cimetière aux anglais 1456 - 6 - 1er aveu de Jean Foucoin, curé de Neuvillalais PMIII - 3 - 1895 1766 - 1 - 17° la Maulnière, de Charles René Pierre Antoine de Tilly "Escarboville" , cne dragons, émigré, compagnon de "st Paul", chef chouan PCD Neuville - sgrs de Monthéard, vassaux de l'év du Mans BAScA - 1957 - t1 église XIIIe, Vierge à l'enft - église - statue de ste Anne VM20/25; entrée manoir de la Touche ; ancien manoir de la Cour de Montreuil ferme 1887 - 8 - 20 découverte d'un tombeau romain BAScA - 1887 - t2 * Neuvillette église XIIIeVM100/101, François Beucher, greffier des rôles à Neuvillette* Magdeleine VaigrevilleVM17; tombeau XIIIe, statue couchée, enfeu orné de peintures ************************* RHAM1882 - 12 ********* 1450 Jean de Caradreux, sgr de Neuvillette, des Aulnais Bertrand de C, * dlle de Ponchateau 1528 - 6 - 23lp F 1er, en fav de Bertrand de C, vte de Neuvillette . Joachin de C, * Madeleine de Maridor, ** Louise de Coisnon voir Crosmières , la Chevalerie **************************************************** Neuvy en Champagne - Neuvy en Champagne - souterrain BAScA - 1965 - tV - M A Pioger Note sur un hypocauste romain à Neuvy BAScA - 1888 - t3 - M Legeay château de la Renaudière PM30, VM298, dom Oury église XIIe; dalle funéraire d'Antoine de Girois 1624+; ruines des châtx de Bures, Souvré; st Julien, église XIe/XVIe/XVIIe maladrerie à 100m de la ferme de Busson PMXI -3-4- 1931 XIe - XIIIe Eudes, Hubert, Hugues, Guille de Bures, sgrs de Neuvy UHLM - 1894 - 5, t5 1209 Guille de Bures, chev UHLM - 1894 - 5, t5 1338 - 11 - 16 Hue de Bures, écuyer UHLM - 1894 - 5, t5 sgrs de Bures et de Chaources, même blason UHLM - 1894 - 5, t5 XVe - milieu / Révolution - la famille de Girois, sgrs de Neuvy UHLM - 1894 - 5, t5 1528 - Ascension - Louis de Vallois, sgt de Neuvy UHLM - 1894 - 5, t5 - Jean Le Blanc, tavernier 1528 - 3 vs F 1er - lettre de rémission en fav de Louis de Vallois UHLM - 1894 - 5, t5 - Girois, sgrs de Neuvy en Champagne UHLM - 1894 - 5, t5 1442 - Jean G * Julienne 1459 - Jean Giroys - Guille Bouchet, sgr de Sourches 1473 - 12 - 4 Anne, ve de Jean Girois, sgr de N 1478 - Jacques Girois, sgr de N 1486 - 12 - 12 Jean Girois, sgr de N et de Bures 1494 - 4 - 15 Guyonne Daniel, ve de Jacques Girois , sgr N et de Bures 1503 - 5 - 12 Jehan Giroys, sgr de N 1542 - Nicolas de Girois, sgr de N 1579 - 9 - 9 dlle Renée de Gyroys, fille de noble Nicolas de Gyroys, sgr de N 1580 - 10 - 28 Jean de la Vallée, * Françoise de Girois - Antoine de G, fils, héritier de Nicolas de G 1605 - 1 - 3 Antoine de Girois, sgr de N et de Bures 1624 - 11 - 12+ Antoine de Girois, 1753 - 5 - 16 Pierre Fr de Girois, sgr de N 1781 - Pierre Fr Denis Gabriel Henri de Girois, chev, sgr de N du Pé, vieille maison VM103 Nogent le Bernard église, porte romane, un des autels sur un petit souterrain; ancien prieuré de Hallai converti en métairie, peulven; château de ht - Eclair école proche - menhir de Courtevrais CP1996 - 4 léproserie PMXI -3-4- 1931 Nogent sur Loir - VM48, - église, vitraux XVIe - proche château de Nogent, douves Nouans - château XVIe M de Nouans et ses procès - M Deschamps la Rivière BAScA - 1895 - t2 1728 - 7 - 20 M de l'EScluze, sgr de Nouans BAScA - 1895 - t2 . Jean Jacques Tobie Brière 1745 - 3 - 31* Jean Jacques Tobie Brière à Rosalie Elizabeth Rameau BAScA - 1895 - t2 1752, JJ Tobie Brière, sgr de Meurcé, Nouans BAScA - 1895 - t2 1756 - 1758f JJ Tobie Brière hôtel de ste Barbe Noyen - Léproserie - la croix de la Maladrerie PMXI -3-4- 1931 église style XVIe; ancienne église XIIe/XIVe/XVe halles; manoir d'Aubigné XVIe, tombelle/motte; fontaine intermittente du Châtelet dom Oury 1050v chev Odon, sgr de Noyen PM - 1900 - 1 tVIII, possesseur de l'église de Tresson, don à l'abbaye st Vincent du Mans PM7 - t10 - 1899 détruite à la Révolution . Dinnane * Leonius Godefroy 1070v Ermengarde * Durand de Noyen PM - 1900 - 1 tVIII . Ménard - Milon, chev au sce de Waldin de Malicorne - Raginald, abbé de st Vincent du Mans 1080v - Ménard d'Amné, fils de +Goscelin et d'Adélaïde, frère de Godefroy PM - 1900 - 1 tVIII 1100v - chev Ermenerius de Noyen PM - 1900 - 1 tVIII . Lisiard . Odon Guille II, abbé de Marmoutier, abbé de st Vincent - Musard de Noyen * Domète1312/13 – 3 – 9/19 Frere guy Martel, prieur Noyen ; Gervais Bosset AHM V, © 1300 – 12 – 27 Eudes Alinant * Edeline ; st Germain de Noyen ; Guille Beaulaballe * Biote Noyen 1326/27 – 1 – 29 Jean, abbé st Vincent ; Herbert de Cherengné, curé st Germain de Noyen © 1380 – les anglais à Noyen annuaire de la Sarthe – 1831 1380 - 5 - 17 Ch V - lettres de rémission à Jean Bonecel et Colin Choynin, paroissiens de Noyen PM7 – t9 – 1899 1640v Marguerite Orry * Georges Cossé PM7 - t10 - 1899, chapelle de l'Ormeau - M Pescherard, curé de st Pierre - presbytère de st Pierre "la Cayenne" 1649 - 12 - 1er divorce des époux Orry - Cossé PM7 - t10 - 1899 - Me Mathieu Durand, bailli, juge 16 - 5 - 1657+ Me Michel Rougé, mtre chirurgien PM7 - t7 - 1899 - + Louis Hervé, garçon chirurgien , noyés 27 - 1 - 1769+ Jeanne Bruon, noyée PM7 - t7 - 1899 27 - 1 - 1774+ noyade PM7 - t7 - 1899 Oisseau gd 1396° d’Ambroise de Loré, château de Loré gd OisseauP BAScA - 1865 - II – tXVIII, UHLM – 1894 – 7 t2, n°7 RHAM – 1878 – 2nd sem t4 Oisseau le petit ancien nom le petit - Oisseau VM23 décret du 21 12 1961, constructions romaines note sur le Gui de Chêne, trouvé à Oisseau le petit - abbé Letacq BAScA - 1910 - t4 - ruines romaines UHLM - 1894 - 6 , t6 maladrerie PMXI -3-4- 1931 - découverte de 2 sarcophages en pierre calcaire, à 50m de l'église , rte de Béthon ; avt 1837 d'autres sarcophages avaient été exhumés au même endroit BAScA – n°304 église d'Oxellum construite au VIIe au milieu d'une agglomération mérovingienne ; agglomération distincte du gîte d'étapes gallo - romain, situé à 500m du bourg, au croisemt des voies du Mans à Vieux et de Chartres à Jublains ; lieu dit "le Noiras" Oizé - maladrerie PMXI -3-4- 1931 église romane, chapelle du prieuré st Blaise; vx château de la Porte et de la Roche; ruines du château du Bouchet; lande des soucis - pierres levées VM23/116/VM74, - choeur, style Plantagenet - rte de st Jean de la Motte, roches de grès alignées culte Celte 1386 – 9 – 6 Nicolas Charnoux, prieur d’Oysé AHM IV1400 – 6 – 30 Gervais Talbot, curé de Cérans ; Yvon de Montblanc, sénéchal d’Oizé AHM V 1588°v au hameau de Soulières près d'Oize, du savant père Marin Mersenne , vulgarisateur du baromètre RHAM - 1950 - II - tXXXRHAM – 1876 – t1

LaFlèche compte de nombreuses bonnes boucheries et celle-ci, outre la qualité de la viande qu’elle propose, se distingue aussi pour ses rillettes : elle a en effet brillamment remporté la médaille d’or du 38e concours national des Meilleures Rillettes de Mamers, édition 2005, décernée par la confrérie des Chevaliers des Rillettes sarthoises, et ce dans la catégorie

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Rillettestraditionnelles et créatives Samedi 12 février 2022 MAMERS (Sarthe) Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers- B P 70064 72600 Mamers Tél.: 02 43 97 60 02 – P : 06 60 54 38 12 Email : rillettes72@ de Vire Plats cuisinés avec Incontournables de la gastronomie française, les rillettes de porc demeurent une spécialité culinaire très populaire en Sarthe. Savoureuses et faciles à tartiner, elles font aujourd’hui partie du patrimoine sarthois. Petite histoire des rillettes sarthoises Si la ville du Mans a rendu populaires les rillettes, leurs origines sont bien plus anciennes. Nées au Moyen Âge dans la Touraine voisine, les rillettes de porc étaient déjà citées au 15e siècle par Rabelais. L’auteur de Pantagruel nommait cette spécialité la brune confiture de cochon ». Connerré, le berceau des rillettes sarthoises lbert Lhuissier achète à Connerré un petit commerce qu’il transforme en charcuterie. L’entrepreneur profite des haltes du train de la ligne Paris-Brest pour proposer ses rillettes aux cheminots puis aux voyageurs. Ces derniers apprécient ce mets gourmand facile à tartiner que l’on peut consommer entre deux tranches de pain. C’est ainsi que la petite commune de Connerré au nord-est du Mans devint rapidement la capitale des rillettes sarthoises. Les évènements autour des rillettes du Mans Chaque année, différentes manifestations célèbrent les Rillettes du Mans avec concours et dégustations. Le Printemps des Rillettes en Sarthe La fête des Rillettes réserve chaque printemps deux week-ends et une semaine de célébration dans toute la Sarthe. On y valorise ce savoir-faire culinaire chez tous les artisans, commerçants, restaurants et entreprises de la filière Rillettes de la Sarthe. Le dernier dimanche, une grande fête s’étend sur la place des Jacobins au Mans avec le Village des Rillettes. Le défilé de robes fleuries et le concours du plus long sandwich de rillettes au monde font partie des temps forts du Printemps des Rillettes. Le concours national des meilleures rillettes à Mamers Créée en 1968 à Mamers, la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises assure le rayonnement des rillettes du Mans. Afin d’encourager la recherche de leur qualité, elle organise chaque premier samedi de février le concours national des meilleures rillettes réservé aux professionnels. La véritable recette des rillettes du Mans Les rillettes de porc doivent cuire longtemps dans la graisse avant d’être assaisonnées avec du sel et du poivre. Pour réaliser vos rillettes maison, il vous faudra une cocotte en fonte pour la cuisson et des ramequins en grès pour les conserver. Retrouvez toutes les étapes de la préparation des rillettes sarthoises dans la vidéo ci-dessous avec le chef Jean-Marie Barbotin. Les ingrédients pour 1 kilo de rillettes sarthoises • Un tiers de barde de porc gras de porc soit 330 g• Deux tiers de maigre de porc soit 670 g• 20 g de sel• 2 g de poivre La préparation des rillettes de porc Coupez la barde de porc et le maigre de porc en revenir le gras jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Le gras doit avoir le maigre de porc. Laissez revenir 30 cuire l’ensemble à feu doux et à couvert pendant 3 les rillettes enlever la graisse et la réserver.Ajoutez le sel et le de la graisse selon votre goût idéalement la graisse doit être à fleur des rillettes.Remuez un petit peu puis déposez les rillettes dans les finir, laissez refroidir 2 heures à température ambiante avant de les conserver au réfrigérateur. Faciles à tartiner, les rillettes se consomment froides en entrée sur un morceau de pain ou dans un sandwich avec quelques cornichons. Unofficier et deux chevaliers ont rejoint la Confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises, à Mamers (Sarthe). Jean-Michel Étienne, grand maistre, au centre, entouré à sa
Bonjour, Après une superbe nuit dans la belle ville d’Alençon, je reprends mon chemin. Il est temps de changer de fédération. La Fédération Régionale c’est • 6 départements Mayenne, Sarthe, Loir-et-Cher, Indre et Loire, Vienne, Maine et Loire • Avec 33 hippodromes, il y a environ 300 réunions de courses par an toutes disciplines confondues. Je débute le tour de la fédération par les hippodromes de La Sarthe Une petite trentaine de kilomètres sépare Alençon de mon premier objectif MAMERS - Saint-JeanCorde à gauche en herbeCet hippodrome organise une réunion par an à la Pentecôte. Toute la semaine, les nombreux bénévoles et services techniques de la commune s’attellent à la tâche pour que ce rendez-vous soit réussi. Promenades à poneys, structures gonflables, jeux gratuits pour les enfants, un déjeuner champêtre, tout vous aurez tout pour passer un agréable simple planche de bois peinte en noir et blanc surmontée d’un disque rouge fait office de poteau d’arrivée. Simple et efficaceJe croise B. HERISSON, responsable de l'Office de Tourisme de Mamers, entre 2 courses. Intronisée à la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises, elle ne me laisse pas quitter la réunion sans me donner les fameuses Rillettes pur porc. J’ai le sentiment que mon sac va prendre du poids dans ce département. Mais bon, il faut bien que j’avance. Je file donc vers SILLE-LE-GUILLAUME - ForêtCorde à droite en herbe pour toutes les disciplines Situés dans un environnement exceptionnel dans la forêt de Sillé, tous les types de courses sont représentés trot monté, trot attelé, plat et haies, lors de la réunion annuelle en août. Une trentaine de bénévoles met tout en œuvre pour proposer un événement sportif et festif de qualité. En plus du repas cochon grillé-frites proposés sous les barnums, vous pourrez profiter du bar à champagne, de balades à poney mais aussi de l’élection de miss Elégance hippodrome. Un simple poteau blanc planté derrière la lice contenant le miroir et le cercle blanc et rouge fait office de ligne d’arrivée. Je fais vite fait bien fait un tour dans la boutique "l'atelier Jeantaine" où je récupère diverses gourmandises dont les biscuits Pavé de Roussard. Je reprends ma route et file vers LE MANS - Hunaudières Corde à gauche en sable pour le trot en en herbe pour le plat L’hippodrome est situé à côté de la ligne droite des Hunaudières, huit à neuf réunions sont organisées tout au long de l’année. Cet hippodrome qui reçoit maintenant une étape du GNT, a pensé à tout pour le public. Animations, structure gonflable, sculptures sur ballon, tribunes couvertes, guichets au chaud et restaurant panoramique seront à votre disposition. Le miroir passe presque inaperçu au milieu des 2 magnifiques panneaux qui en plus de présenter les 2 disciplines hippiques, font un clin d’œil aux 24h du Mans mais aussi au différents records de durée de vol établis par W. Wright en 1908 au ne pouvais partir sans faire un tour chez Le chocolatier Béline, le plus célèbre de la cité. Son laboratoire à chocolat se trouve aux portes de la ville. Sur place j’enfourne dans mon sac les pavés du Vieux-Mans, les Bugattises, les Rilletées, les cœurs de la reine et le saucisson sarthois met au chocolat et aux fruits. Tout en croquant une pomme de la région, je reprends ma route pour rejoindre SABLE-SUR-SARTHE Corde à gauche en herbe pour les trois disciplines. 5 réunions 2 en mai, 2 en juillet et une en septembre sont proposées sur cet hippodrome. Le driver Jean-Michel Bazire, enfant du pays, fait souvent le déplacement sur cet anneau surtout lors du Trophée Vert qui se déroule en juillet. Posé en bord de lice, le miroir surmonté du cercle rouge est adossé à une simple planche de bois blanche et noire Dommage que ce poteau ne soit pas plus sympa, car l’hippodrome mérite une fois je prends le temps de rendre à la Biscuiterie La Sablesienne pour récupérer une boite du véritable sablé de Sarthe célèbres biscuits baptisés sablés en hommage à la marquise de Sablé. Encore 350g de bonheur enfourné dans mon cabas juste avant de reprendre ma route vers ECOMMOY - Pierre Provost Corde à droite en herbe D’avril à septembre, 7 réunions vous accueillent sur cet anneau vert dédié au trot. Accueillant et convivial, Ecommoy est l'hippodrome de la famille. Structures gonflables, des jeux pour les enfants, une garderie, une restauration et des places à gagner dans le camion des commissaires pour vivre la course de l'intérieur, vous serez chouchoutés. Bien calé derrière la lice, le miroir se trouve détaché du panneau de l’hippodrome. Sur fond de carte du département 72, on retrouve en plus du trotteur, un sauteur » discipline ayant disparu de cet anneau en 2016. C’est sans doute mieux pour l’état de la piste afin de recevoir le Trophée de faire un clin d’œil à nos amis des DOM, je file faire quelques achats de Bouchons réunionnais ». Et oui, à Écommoy, la marque très connue à la Réunion, confectionne une gamme de bouchons différents des petites ravioles au porc, au poulet, porc-crevette, porc combava un agrume proche du citron et poulet combava. Voilà ma 1ère journée dans cette fédération se termine. Je décide de rester à Ecommoy et plus particulièrement au Château de Bezonnais authentique château entouré par des douves. La chambre du Pavillon implantée près de la douve m’attend pour un repos bien mérité. Et n’oubliez pas le plus important est de voir le poteau d’arrivée !!!
RillettesSamedi 30 avril 2022 Le midi MAMERS (Sarthe) Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises de Mamers B P 70064 72600 Mamers Tél.: 02 43 97 60 02 – P : 06 60 54 38 12 Emai l : rillettes72@ Madeleine Le Sablé La Brioche Samedi 7 mai 2022 LUC-SUR-MER (Calvados) le midi Talmeliers du Bon Pain de France
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Samedi la Confrérie des chevaliers des rillettes sarthoises, dont Jean-Michel Étienne est le Grand Maistre, a célébré son 52e anniversaire lors de son chapitre. « Trente-deux autres confréries
Important! Evènement passé Description Le Printemps des Rillettes en Sarthe animations sur les marchés72000 Le MansFête de la Gastronomie Le Printemps des Rillettes Le Mans 72, Sarthe, Pays-de-la-LoireDu 18 au 24 mars, le Printemps des Rillettes vous propose des animations sur les marchés de la Sarthe ! Le Printemps des Rillettes fait son retour - Animations sur les marchés de la SartheC'est parti pour la 2ème édition neuf jours pour tous ceux et celles qui aiment les Rillettes partout en Sarthe ! Le festival commence le 16 mars, avec le coup d'envoi du Printemps des Rillettes 18 au 24 Mars, venez participer à de nombreuses animations sur les marchés sarthois avec les artisans locaux et la Confrérie des Chevaliers des Rillettes les marchés ? Ils répresentent le plus court chemin pour rencontrer toutes les saveurs de notre beau département !Horaires Toute la journéeEn partenariat avec Goût de France la gastronomie se fête ! Horaires * Date du 21 mars 2019 au 24 mars 2019 * Les manifestations pouvant être supprimées, annulées, ajournées, prenez contact avec les organisateurs avant de vous déplacer. Lieu 72000 - Le Mans - Le Printemps des Rillettes Département de la Sarthe 72000 Le Mans Le Printemps des Rillettes en Sarthe animations sur les marchés Hôtels et locations proches. Réservez votre séjour Le Mans maintenant! CONTENUS SPONSORISÉS
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Confrériedes Chevaliers des Rillettes Sarthoises (72) Mamers Confrérie de l'Andouillette au Layon (49) Saint Georges-sur-Loire Confrérie de la Tête de Veau de la Sarthe (72) Coulaines Confrérie de la Saucisse au Muscadet (44) Nort Sur Erdre. Produits de la mer. Académie Culinaire de la Coquille Saint Jacques (44) Nantes Confrérie des Fins Gourmets Chevaliers de la Table
Après une visite du château ce dimanche matin, il a été procédé, le midi, à trente intronisations dans les différentes confréries. Les Loirétaines sont bien sûr présentes les Chevaliers du goûte-andouille de Jargeau, la confrérie de la faisanderie de Sully-sur-Loire, celles des maîtres chouquetiers du Gâtinais, des mangeux de cerises des bords du Loiret... Et d’autres plus originales celles du veau de Château-Gontier, du sucre d’orge des religieuses de Moret-sur-Loing, des Talmeliers du bon pain de Saint-Martin-de-Touraine, des mangeux d’queues d’boeufs de Vierzon, du goûte-boudin noir de Mortagne-au-Perche, de la poule farcie du Tarn-et-Garonne... Pourquoi la Confrérie du Pithiviers lorgne vers le cresson de Méréville et vice-versa Aurélie Richard
LaConfrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises est née en 1968 à Mamers et a pour but de promouvoir les rillettes, véritable patrimoine gastronomique local. La Confrérie organise Error 403 Guru Meditation XID 1062311142 Varnish cache server
Cettepage est dédié aux sites des différentes confréries. Aux confréries de nous donner l’adresse de leur site pour qu’elles figurent ci dessous. Ces adresses sont classées par Région. Alsace . Aquitaine. Confrérie de saint Romain en Bordelais et Pays Libournais. www.confrerie-st-romain.fr. Confrérie du Cèpe Pointe du Médoc. www.confreriecepedumedoc.fr. Associés.
Le 26 mars 2018 à la Maison du Parc naturel régional Normandie-Maine à Carrouges, Maryse Oliveira, présidente du Parc, a présenté en avant-première le carnet de voyage Petit-Futé » du Parc dont elle avait annoncée la parution fin janvier lors de la cérémonie des vœux du Parc à laquelle nous avions assisté. Une délégation de trois membres de la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail était présente. Située à Carrouges, proche du château, la maison du Parc est installée depuis 1975 dans un ancien Chapitre datant de la fin du XVe siècle, comprenant une chapelle servant de sépulture aux seigneurs du château, une deuxième chapelle accueillant la population locale pour les offices et un logis occupé par un collège de chanoines chargés de veiller sur ces tombes. L’actuel siège administratif du Parc se trouve dans le logis des chanoines. Après la révolution, le site perdit sa vocation religieuse. À la fin du XIXe siècle, il devint une ferme et l’église collégiale fut transformée en grange. Le logis des Chanoines, actuel siège administratif du Parc. Vous trouverez plus de détails à ce sujet sur le site du Parc en cliquant sur le lien suivant Découvrir la Maison du Parc Avec ses bâtiments chargés d’histoire, son Point Info tourisme et documentation, son espace muséographique, ses salles d’exposition, son espace piquenique, sa location de vélos électriques, son verger conservatoire, ses animations, sa boutique de produits locaux, sa librairie et ses salles de réunion, la Maison du Parc se veut la vitrine d’un territoire dynamique, à cheval entre le Maine et la Normandie. Nous nous sommes donc retrouvés, le 26 mars 2018, dans l'ancienne église collégiale, pour la présentation d’une nouvelle plaquette qui va s’ajouter aux déjà nombreuses publications du Parc visant à faire connaitre et à protéger le territoire Normandie-Maine et sa biodiversité. La Collégiale. La magnifique voute de la Collégiale. Les participants à la présentation du Petit Futé. Devant un public nombreux environ cent-cinquante personnes réunissant tous les acteurs du tourisme sur le territoire du Parc, Maryse Oliveira, la présidente du Parc, a présenté ce carnet de voyage avant de céder brièvement la parole à Laurent Marting, vice-président, conseiller régional de Normandie et élu de l'Orne et à Stephan Szeremeta, rédacteur en chef des éditions du Petit Futé. Maryse Oliveira au micro entourée de ses collaboratrices, de Laurent Marting et du responsable des éditions Petit Futé à gauche. Le Parc Normandie-Maine est le premier des cinquante-deux parcs régionaux français à se lancer dans cette création avec l'éditeur national Petit deux-cent-cinquante-six pages de ce carnet, recensent les multiples richesses des 257 000 hectares que compte le Parc. Cet immense espace est réparti sur deux régions Normandie et Pays de la Loire, quatre départements Orne, Manche, Mayenne et Sarthe et cinq zones géographiques bocage et vergers à l'ouest, thermes et romantisme en Andaines, hauteurs de l'ouest, prairies et forêts à l'est et Alpes mancelles au sud. Ce carnet a été élaboré par une équipe réunie autour de Marie-Dominique Rousseau pour former une mission marketing touristique ayant travaillé durant une année à rassembler, trier, décrire de manière synthétique les richesses de ce territoire varié, ses sites immanquables et ses petites pépites cachées, choisir les adresses à conseiller pour manger, boire un verre, acheter de bon produits...Des étoiles de une à quatre permettent de repérer les visites classées par le Carnet de voyage en intéressante, remarquable, immanquable et inoubliable. En pages 38-39, le Petit Futé cite les cinq Confréries du territoire du Parc la Confrérie des Goustes Bourdelots du Bocage Athisien, la Confrérie des Compagnons du Boudin Blanc d'Essay, La Tripière Fertoise, la Confrérie des Chevaliers des Rillettes Sarthoises et la Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail. Lors de la cérémonie des vœux en janvier Marie-Dominique Rousseau nous avait dit s'être étonnée lors de ses recherches sur Internet de souvent rencontrer notre blog. Cela qui confirme notre intérêt pour les richesses de notre territoire qu'elles soient touristiques, paysagères, écologiques, folkloriques, architecturales, historiques, langagière, traditionnelles, artistiques... ou culinaires ! C’est d’ailleurs ce que prévoient nos statuts qui ne limitent pas nos activités à la promotion des produits cidricoles même s’ils restent un élément central de nos actions. Un sympathique cocktail-dinatoire a conclu cette soirée et permis des échanges entre les participants. Retrouvez les recettes de deux cocktails que nous avons dégustés lors de cet apéritif dinatoire, parmi nos pages de cuisine gourmande en cliquant sur le lien suivant Deux cocktails goutés au Parc... Le carnet de voyage Petit Futé du Parc Normandie-Maine est en vente à la maison du Parc, dans les commerces, dans les librairies, en FNAC, dans les tabacs-journaux, en grande distribution et également sur Internet au prix de 4,95 €. Un code à usage unique permet aux acheteurs de télécharger la version numérique du guide. La presse en parle L'Orne Hebdo du 3 avril 2018. La Confrérie des Fins Goustiers du Haut-Maine et Pail laconfreriedesfinsgoustiers - dans Parc Normandie-Maine terroir
Lesrillettes de la Sarthe. La Confrérie des Chevaliers des Rillettes sarthoises, créée à Mamers en 1968, organise le concours des rillettes de Mamers, indéniable preuve de son attachement à Saviez-vous que l’architecture mamertine est marquée au XIXème siècle par des influences italiennes ? L’architecte Paul Lebart a fortement imprégné la ville de ses réalisations de style palladien, inspirées de l’architecte vénitien de la Renaissance, Andrea di Pietro della Condola dit Palladio. Levez les yeux et admirez ses créations depuis le presbytère, jusqu’au théâtre, sans oublier les nombreuses maisons bourgeoises. Dégustation en compagnie de la Confrérie des Chevaliers des rillettes sarthoises. RDV à 15h à l'Office de Tourisme. Inscriptions souhaitées à l'Office de Tourisme... Lire la suite L’architecte Paul Lebart a fortement imprégné la ville de ses réalisations de style palladien, inspirées de l’architecte vénitien de la Renaissance, Andrea di Pietro della Condola dit Palladio. Levez les yeux et admirez ses créations depuis le presbytère, jusqu’au théâtre, sans oublier les nombreuses maisons bourgeoises. Dégustation en compagnie de la Confrérie des Chevaliers des rillettes sarthoises. RDV à 15h à l'Office de Tourisme. Inscriptions souhaitées à l'Office de Tourisme avant le 2 juillet. Afficher moins Accès Route Nationale/Départementale D311 à 1 km Contacter par email Prestations Services Visites guidées groupes Visites guidées individuelles • 1h30 14confréries excusées : Député de la République de Montmartre ; La Clairette de Die ; Les Faiseux de Fouées des Bords du Douet ; Les Compagnons de l'Aïoli de Sollies-Toucas ; La Pomme de Terre Primeur de l'Ile de Ré ; Les Chevaliers des Rillettes Sarthoises ; La Commanderie Cassis et Berry ; L'Andouillette au Layon ; La Triperie Fertoise ; La Confrérie Le Jasnières, 3 fois par siècle, le meilleur vin blanc du monde » Une balade au cœur des petits vignobles Grâce à l’influence du climat ligérien au sud du département,dans la vallée du Loir,laSarthe possède un vignoble encore peu connu du grand public. Et pourtant, elle produit un vin fameux et très prisé le Jasnières. Henri IV chevauchant entre La Flèche etVendôme a apprécié le Jasnières jusqu’à en faire servir au Château royal de Saint-Germain-en-Laye. Curnonsky au 16ème siècle affirmait que Trois fois par siècle, le Jasnières est le meilleur vin blanc du monde ». L’appellation Jasnières » se trouve imbriquée dans celle des Coteaux-du-Loir, entre Château-du-Loir, La Chartre-sur- le-Loir et Montoir-sur-le-Loir. Riche en bouquets, frais et floral, il peut évoquer écorce, miel, acacia ou aubépine… Particularité remarquable il peut vieillir durant des décennies en se bonifiant toujours. Certaines grandes années, la pourriture noble le transforme en vin moelleux d’ servir frais en accompagnement des rillettes, poissons et du chèvre sec de la région… Les rouges Coteaux-du-Loir sont, quant à eux, à base de Pineau d’Aunis, de Cabernet, de Côt et de Gamay. Le label Vignobles et Découvertes Une reconnaissance nationale pour les vins de la Vallée du Loir. Le 30 avril 2010, la Vallée du Loir en Sarthe obtenait le label Vignobles et découvertes » par Atout France. Ce qui place le territoire au même rang que des destinations viticoles prestigieuses comme la Bourgogne ou le Cognac. Ce label consacre la qualité de cette destination oenotouristique qui associe découverte des vignobles, caves et hébergements insolites et de qualité. Le vignoble de la famille Lelais, un patrimoine d’exception Viticulteurs depuis 5 générations, la famille Lelais exploite le domaine des Gauletteries, à Ruillé-sur-Loir. Ce domaine, d’une superficie de ha se répartit entre ha de Jasnières et ha de Coteaux-du-Loir. Près de 100 000 bouteilles sont vendus chaque année. 50% de la production est vendu sur place, le reste étant commercialisé aux Pays-Bas,Angleterre et Allemagne. Le petit plus du domaine, sa vaste cave troglodyte où sont entreposées les bouteilles. Ces galeries, creusées dans la roche, sont très appréciées des visiteurs tout comme les écritures qui recouvrent les parois, traces des anciens propriétaires, visiteurs mais aussi des résistants, qui occupèrent l’endroit pendant la seconde guerre mondiale. 02 43 79 09 59 La forêt de Bercé une cuvée d’exception L’ONF, le domaine de la Raderie, Carnuta Maison de l’Homme et de la Forêt à Jupilles et la Tonnellerie Vicard à Cognac se sont réunis pour confectionner une Cuvée d’exception autour de la Forêt de Bercé et un vin 100 % terroir, made in » Sarthe. Ce projet est venu associer le bois utilisé pour les barriques, les chênes de la Forêt de Bercé et un chenin blanc, moelleux de 2010 Coteaux-du-Loir produit par Christophe Croisard, vigneron à Chahaignes. Contacts – 02 43 79 14 90
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